Ph.D., MD, Faculdade de Medicina da Universidade de Milão, Itália
Classes: Anatomia e Fisiologia; Microbiologia.
Pernice mudou-se da Itália para os Estados Unidos em 1995 e começou a lecionar no HCCC em 2001. Ela revisou vários livros didáticos de anatomia e fisiologia, desenvolveu a Opção de Biologia, bem como vários outros cursos ministrados na Escola de STEM da Faculdade. Seus interesses de ensino incluem Nutrição e Biologia Geral. Como educador, o Dr. Pernice se esforça para encontrar novas maneiras de envolver os alunos. Seu interesse mais recente é pela medicina alternativa e ela utiliza as informações que adquire para ministrar suas aulas.
Dr. Pernice é membro da Federação Nacional de Sociedades Italianas Americanas (NFIAS), Theobald Smith Society - Filial de Nova Jersey da Sociedade Americana de Microbiologia, Sociedade de Profissionais de Saúde Aliados de Nova Jersey, Associação Metropolitana de Biólogos de Faculdades e Universidades e Associação Nacional de Educação.