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Estágio III
Nível acadêmico:
estudante
Departamento:
Artes culinárias
Assunto:
Artes culinárias
Pré-requisitos:
Preencha o CAI-125 ou o HMT-110.
Correquisitos:
nenhum
créditos:
2
Este é um curso projetado para fornecer ao aluno experiência em serviço de alimentação no trabalho. O curso permite que o aluno ganhe experiência prática supervisionada trabalhando em uma variedade de ambientes de serviço de alimentação relacionados à área de interesse do aluno. Os alunos devem concluir com sucesso 300 horas de experiência prática em um estabelecimento de serviço de alimentação aprovado.